Cocina mediterránea
Gastronomía de Gredos
Cocina tradicional, carnes y pescados a la brasa. Gastronomía y restauración de Gredos, cocina mediterránea, "del paisaje a la mesa". Productos de la tierra, de temporada, elaborados por manos expertas para una degustación gastronómica satisfactoria. En Restaurante El Mirador de Gredos tenemos platos de gran calidad basados en cocina tradicional y cocina actual. La selección de los productos de temporada de la mayor calidad es la base de nuestra cocina (productos de la comarca de Candeleda, Valle del Tiétar y La Vera).